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    水蜜桃價格大幅度下跌 后期市場行情恐難再走高

    時間:2019-07-08 16:38 作者:燕鼠  來源:第一農經 點擊:

      上個月水蜜桃剛上市時,據說品相好的一斤接近20元,進入7月份,大量的水蜜桃集中上市,價格出現了大幅度的下滑,那么,水蜜桃行情出現較大波動的原因是什么?接下來的行情又將呈現怎樣的走勢呢?它是否還能逆襲,行情重新走高呢?
      2019年6月份,新一季的水蜜桃一上市就迎來了開門紅,不僅批發、零售價格高,而且在很多產地出現了集中采購的情況。相比2018年水蜜桃上市初期就遭遇滯銷,卓創資訊分析師賀坦認為,這里面有供貨不足的原因。
      賀坦表示,2018年水蜜桃在不少地方遭遇了滯銷,一斤才賣5毛錢,很多桃農虧損,有的將桃樹砍掉,改種其他經濟作物。此外,2019年上半年,很多水蜜桃產區遭遇了持續低溫以及陰雨天氣,導致水蜜桃出現減產。因為市場供貨不足,價格就維持在了高位。
      由于水蜜桃行情高企,不少桃農賺了錢,有些桃農選擇了壓倉出售,減緩了銷售的速度,希望賺取更多利潤。然而這幾天,水蜜桃的價格出現了較大的下滑,不僅批發、零售價格走低,在一些產區出現了無人收購的情況。是什么原因導致了這種截然不同行情的出現呢?
      總的來說,今年桃子的品質并不好,前期水蜜桃的價格高,影響了消費能力,加上品質跟不上,消費者不愿買單,就出現了銷售減緩的情況,這種減緩抵掉了水蜜桃總體供應不足的情況。此外,現在市場上水果很多,西瓜、葡萄、香蕉等,以西瓜為代表,價格出現了相當幅度的下降,這加重了水蜜桃銷售的難度,相對于西瓜、香蕉,水蜜桃保存的難度更大,經銷商販的風險高,因此也出現了收購減少的情況。
      由于水蜜桃不好保存,很多種植戶有強烈的銷售沖動,在批量采購減緩的情況下,集市、路邊擺攤散賣零售的越來越多,價格競爭激烈,進一步降低了水蜜桃的價格。
      雖然水蜜桃的價格出現了較大的下跌,但品相較好的水蜜桃價格下滑的幅度有限,尤其是進入超市,有產地地理標識的水蜜桃仍然具備“按個賣”的能力。因此,卓創資訊分析師賀坦建議種植戶,要不斷增強自己的品質意識,積極學習一些先進的農業技術,提升產品的品質。
      桃樹的花芽比較多,開花得果率高,如果任其自由生長,桃樹的負載量會過大,結出的果實又瘦又小,因此前期疏果很重要,要走質量而不是數量的道路。在桃子的生長過程中,可以套袋,能夠防止桃子開裂,防蟲防曬,使桃子白里透紅。同時要根據天氣情況及時做養護,雨水較多的時候要注意給桃樹及時排水。對于果農來說,今年的質量已成定局,來年要多加注意,提升自己的產品品質。
      目前,第一批上市的早市水蜜桃已經基本賣完,通常這些桃子7分熟的時候就會被采摘,它們耐運輸,是商販們最喜歡收購的桃子。而當下的水蜜桃,多是中熟桃子,成熟度達到了8分以上,這樣的桃子不耐儲存和運輸,商販收購的意愿降低。加上應季水果依舊很多,消費者選擇的余地大,分析師賀坦認為,未來水蜜桃的價格很難上漲,對于種植戶來說,要充分發揮主觀能動性,多種渠道銷售,多賣一點是一點。
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